Affettatrici Bologna

affettatrice-a-gravitaSe state cercando affettatrici a Bologna per la vostra attività Top Assistenza ha quello che fa per voi.

La ditta Top Assistenza è un’azienda con trentennale esperienza nella fornitura e nell’assistenza tecnica di apparecchiature per il negozio e per le attività commerciali, sia nuove che usate.

È inoltre specializzata nella vendita ed assistenza di bilance e di attrezzature professionali per bar,  ristoranti e alimentari.

Top Assistenza effettua anche il noleggio di registratori di cassa, bilance e affettatrici a Bologna a dintorni, da utilizzare per sagre o fiere o per periodi di tempo limitati, evitando l’onere dell`acquisto.

Non tutti sanno che questi preziosi alleati della cucina sono il frutto dell’ingegno di un macellaio olandese, Wilhelmus van Berkel, che verso la fine del 1800 ha avuto per primo l’idea di porre una lama rotante concava in posizione perpendicolare rispetto a un vassoio sul quale era stata posta della carne da affettare: così sono nate le prime affettatrici meccaniche, che sono andate a sostituire il taglio manuale con il coltello.

Un modello professionale oltre ad essere altamente funzionale e di grande precisione deve essere dotato di meccanismi di sicurezza automatici e accensione facilitata.

Le affettatrici Gravità sono grandi affettatrici professionali progettate in maniera tradizionale per durare nel tempo, in grado di soddisfare anche gli utenti più esigenti, grazie alla loro maneggevolezza, praticità e design. 
La trasmissione a cinghia regolabile, la lama di speciale acciaio temperato, le boccole di scorrimento auto lubrificanti, i cuscinetti a sfera, fanno sì che i modelli 300/330/350 non temano alcuna concorrenza.